Čaj nie je len nápoj. Je to tvoj osobný sprievodca ročným obdobím. Niekedy ťa zahreje, niekedy osvieži, inokedy ťa povzbudí alebo uspí. V každom prípade je to verný parťák, ktorý ťa nikdy neodsúdi, ani keď si po piatich keksíkoch povieš „dám si ešte jeden“.
Takže – čo piť, keď meníš šálik za okuliare a späť?
Jar – obdobie, keď sa budíme (nie úplne dobrovoľne)
Jar je ako pondelok medzi ročnými obdobiami – všetko sa začína znova, ale tvoj organizmus by si ešte pospal. Preto potrebuje niečo, čo ho povzbudí a prečistí, ale jemne, ako pohladenie čajovou lyžičkou.
Dopraj si: Pan Chai – zelený elixír s iskrivou vôňou
Tento zelený elegán ti pomôže nakopnúť jarný reštart. A navyše vyzerá tak dobre, že ho budeš fotiť ešte predtým, než si ho zaleješ.
Alebo skús: Bylinková kytička
Zmes byliniek, ktorá vonia ako prechádzka po rozkvitnutej lúke. Čistí, hladí, nenadáva – proste ideálny čajový terapeut na jar.
Leto – pot, slnko a potreba piť niečo, čo nevyzerá ako horúca polievka
Leto si pýta osvieženie. Niečo, čo sa dá premeniť na ľadový čaj, vyvolá úškrn spokojnosti a nepripomína vriacu lávu.
Letná bomba: Vtedy v Mexiku
Ovocný čaj s exotickým twistom – ideálny na chladenie, keď tvoja pokožka kričí „slnečník!“ a ty kričíš „ľadový čaj!“.
Staronový kamarát: Pan Chai
Áno, ten istý fešák z jari – len teraz na kockách ľadu. Je ako ten chalan, čo vyzerá dobre v kabáte aj v plavkách.
Jeseň – listy padajú, ponožky sa vracajú
Jeseň je ako objatie od babky – teplá, voňavá, upokojujúca a trochu nostalgická. Čaj by mal byť presne taký.
Pohlaď si jazýček: Nebíčko v papuľke
Táto sladko-karamelová bomba ťa premení na spokojného mroža v deke. Ochutnaj, zatvor oči a odplávaj do čajovej nirvány.
A pre obranu pred kýchaním: Zdravé telo a imunita
Jesenná zbroj proti bacilom – s týmto čajom si môžeš trúfnuť aj na prechádzku v daždi (ale zober si aj dáždnik, samozrejme).
Zima – sezóna vianočných svetielok a hrubých papúč
Zima je obdobie, keď máš povolené piť čaj nepretržite. Ráno na prebudenie, na obed na zahriatie, večer na upokojenie… a medzitým len tak, lebo môžeš.
Vianočná klasika: Vianočný plecháčik
Tento čaj chutí ako sviatky, ktoré neboli stresujúce. Plný vôní, škorice a teplej radosti. Ideálny do veľkého hrnčeka a vedľa medovník.
A niečo jemné ako vločka: Anjelský čaj
Bez kofeínu, ale s anjelskou trpezlivosťou – keď máš chuť na čaj o polnoci a nechceš sa zobudiť s energiou vrtule.
Záver? Jednoduchý: meníš kabát – zmeň aj čaj!
Nech je jar, leto, jeseň alebo zima – tvoj šálka čaju už na teba čaká. A keď si nevieš vybrať, kľudne si daj všetky. Veď aj ročné obdobia sa striedajú, nie?
